Back to school - le goûter aide votre enfant à se concentrer


Il est important que votre enfant grandisse et se développe bien, qu’il soit en bonne santé et qu’il se sente bien dans sa peau. Des habitudes alimentaires saines combinées à de l'exercice physique régulier sont cruciaux pendant cette période de leur vie.

Le goûter fait partie de l'alimentation saine de votre enfant, à partir du moment que vous le choisissez de manière judicieuse!

Un petit rappel:

Pour un cerveau performant, favorisant l'apprentissage, votre enfant a besoin de:

  • Glucides complexes de très bonne qualité (légumes, fruits, légumineuses, aliments à base de grains complets)

  • Graisses essentiels (oeufs, poissons gras sauvages, huiles végétales, oléagineux à partir de 3 ans)

  • Protéines d'excellente qualité (oeufs, poissons, viandes, volaille d'agriculture responsable ou BIO)

Voilà quelques idées de goûter stratégique, afin d'augmenter la concentration à l'école, mais aussi l'après-midi, le moment fatidique pour la concentration sur les devoirs.

Le goûter idéal contient des protéines, des graisses essentielles et quelques glucides complexes.

En traduction ça veut dire par exemple: 1 poignée d'amandes natures avec 1 pomme.

Ou en mieux: 1 cs de purée d'amandes, 1 cc de cannelle en poudre, 1 pomme en quartiers. Mélanger la purée avec la cannelle et tremper les quartiers de pommes dedans.

Une autre idée de goûter pour les gros appétits d'enfants sportifs:

Une tartine de pain de seigle complet, 1 avocat et 1 oeuf dur en tranches. Ajoutez un peu de poivre et de sel, c'est délicieux.

Et pour les "becs sucrés", préparez-leur un smoothie bowl aux fruits, sans sucres ajoutés:

100g de séré maigre

50g de framboises congelées

1 cs de graines Chia

1 cc de Stevia en poudre

Mixer et décorer avec des fruits

Votre enfant va adorer, et n'hésitez pas de "goûter" à leur encas sains, et qui sait, peut-être vous allez être plein d'énergie en fin de journée, vous aussi!

#Recettes #Goûter #Enfants #Facile #Energie #Encas

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Birgit Boislard

Copyright:

Coach Nutrition

Birgit Boislard

Lausanne, Switzerland

Nutrition fonctionnelle et Micronutrition

Functional and orthomolecular Nutrition

Funktionelle und orthomekuläre Ernährungstherapie

Tel. +41-79-368 62 01

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