Le goût amer - ou comment stimuler votre digestion
Qui n’a pas déjà grimacé au contact de cette saveur ? Pourtant, l’amertume, cette mal-aimée, procure à l’organisme des effets indispensables, notamment au bénéfice du foie et de la digestion. L’amer sert à désintoxiquer et à purifier l’organisme, diminuant par le fait même la sensation de soif, les conditions de chaleur et les problèmes de peau. L’amer élimine par ailleurs les parasites et les bactéries. C’est avec l’âge et l’habitude que l’on développe un certain goût pour l
