
La verdure a un effet positif sur notre âme
Vous le savez, surtout si vous lisez mes articles régulièrement, je suis une adepte de salade! Mais j'ai découvert qu'on peut faire plus pour la santé que de manger pleine de verdure! Afin de profiter des effets positifs de la nature sur votre santé, on parle de "Forest Therapy", vous pouvez tester ce nouveau service en Suisse romande: Cela s'appelle Walk2Talk, "marcher pour parler". Cette marche dans la nature (vous pouvez même choisir l'endroit!) accompagné d'une psychologu

Realplans, enfin un menu personnalisé
Vous le savez, cuisiner des repas délicieux et sains sur le long terme n'est pas une mince affaire. Organiser les repas de toute une famille (incluant le plus possible les préférences de chacun!) encore moins. Créer des menus pour une semaine, avec des aliments de saison, naturels, pas trop chers et variés, c'est vraiment un casse-tête. Je le sais, je crée des menus pour ma famille, mais également pour mes clients (en tout cas de temps à autre, parce que la création d'un menu

Pas que des feuilles vertes: Jolies salades d'été
La salade, c'est un peu l'incontournable de l'été! Mais à moins d'être une tortue, la salade verte, ça peut être un peu monotone aussi! Alors voilà mes idées pour plus de peps dans vos assiettes pendant ces chaudes journées d'été, et le plein de vitamines et minéraux pour vous préparer à la rentrée en plus! Prenez une base de verdure (quand même), la roquette, les jeunes feuilles d'épinards, un mélange "Mesclun" ou "Jeunes Pousses". Plus les feuilles sont d'un vert foncé, mie