Manger

Votre repas, une méditation?

March 1, 2017

 

Manger en pleine conscience est une technique qui vise à nous aider à porter attention à ce qu’on mange et à nous arrêter lorsque nous sommes rassasiés.

Les restaurants offrant d’énormes portions et les formats géants de grignotines peuvent nous inciter à manger sans que nous ayons vraiment faim. Il est également possible de trop manger sans en prendre conscience lorsqu’on est distrait par la télévision, par exemple.

Manger en pleine conscience est une excellente façon de consommer la quantité d’aliments dont notre corps a réellement besoin, ce qui représente habituellement moins de nourriture que ce que nous mangeons lorsque nous sommes distraits.

 

Quelques stratégies

 

 

 

Essayez de mettre plus souvent en pratique ces stratégies pour manger en pleine conscience :

 

  • Assayez-vous à table durant le repas et consacrez-y suffisamment de temps pour apprécier les aliments, avant même de les manger!

  • Éteignez la télévision et mettez de côté votre smartphone, votre tablette, ainsi que les autres appareils électroniques pour limiter les distractions.

  • Posez votre fourchette entre les bouchées.

  • Mangez lentement et portez attention aux goûts et aux textures.

  • Mangez lorsque vous avez faim et arrêtez lorsque vous êtes rassasié.

  • Utilisez des assiettes et des bols plus petits peut vous aider à manger des portions adaptées à votre vrai faim.

Pour plus d'information, veuillez-vous consulter ma newsletter , le thème du mois de mars est justement "Manger en pleine conscience"!

 

 

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Birgit Boislard

Copyright:

Coach Nutrition

Birgit Boislard

Lausanne, Switzerland

Nutrition fonctionnelle et Micronutrition

Functional and orthomolecular Nutrition

Funktionelle und orthomekuläre Ernährungstherapie

Tel. +41-79-368 62 01

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